terveellinen ruokavalio paleoPatrik Borg julkaisi blogissaan viime viikolla mielenkiintoisen jutun ”Kuinka terveellisesti haluat syödä?”. Patrik totesi, että vaikka terveellinen ruokavalio on tavoittelemisen arvoinen asia, ei senkään tavoittelussa kannata äärimmäisyyksiin mennä, koska silloin kokonaishyvinvointi helposti kärsii.

Patrikin sanoin:

 

Mutta miksi en siis optimoi, suosittele tavoittelemaan terveellisintä mahdollista syömistä. Lyhyesti tulee monesti todettua, että ajan takaa hyvinvointia, jossa terveys on vain yksi palikka. Ja terveydestä kannattaa välillä tinkiä, jos se auttaa muiden hyvinvointitekijöiden – maku, joustavuus, stressittömyys jne.. – esiinnousua.

Haluaisitko itse syödä hyönteisiä saadaksesi glukosamiinia luonnollisessa muodossa? Tai syödä raakaa lihaa?

********

Patrik puhuu artikkelissaan syömisen terveellisyyden optimoinnista. Tässä asiayhteydessä varmaan voisi käyttää myös maksimoinnin käsitettä. Muistan lukeneeni joskus tutkimuksen, jossa jaettiin ihmiset maksimoijiin ja tyytyjiin: maksimoijat yrittivät saada kaiken irti kokemuksistaan, kun taas tyytyjille riitti vähempikin. [Lue lisää…]